夢織館のお抹茶セットは栄福堂の和菓子

少し肌寒くなってきたこの季節、時代カフェでの大人気商品が「お抹茶セット」です。
京都・宇治の抹茶を使用したお抹茶に、季節の和菓子をお付けしたセットで、心身ともにホッとすることができます。
セットのお菓子は、姫路の名店「栄福堂」の和菓子をお出ししています。
今日はその栄福堂の和菓子についてご紹介いたします。

140920-003  140920-011
創業四十七年の栄福堂は姫路を代表する和菓子屋の一つ。
全国の地方新聞社から厳選された逸品をお取り寄せするサイト・「47CLUB」の焼き菓子部門で常に売れ筋商品ランキングにあげられるほど人気の高い和菓子屋です。
お餅、お赤飯など昔ながらの製品に加え、美姫栗、福マロン等、焼菓子も豊富に取り揃えており、地元の人々に愛されています。

140920-010  140920-036

栄福堂の店主「宮本 明広」さんは、様々な工芸菓子をお作りしており、その繊細さには目を見張るものがあります。その和菓子工芸技術が認められ、多くの賞も受賞しているそうです。

実際に和菓子を製作しているところを特別に見させていただきました。

140920-021

和菓子を作る宮本さんの手元は、本当に器用でした。また、細かい動きを見ていると全然飽きなくて、ずっと見ていたくなりました。

140920-044  140920-045

ご夫婦で切り盛りしていらっしゃるのですが、お二人ともとても仲がよく、明るい雰囲気のお店です。

「無添加で、良質の材料選びが、お子様にも安心、良いお菓子を提供できる」を信念としていらっしゃるそうです。美味しいだけではなく、見た目の美しさや安全性などにも配慮された和菓子をぜひ一度ご賞味くださいませ。

140920-039

「夢織館のお抹茶セットは栄福堂の和菓子 650円」
お気軽にご来店くださいませ♪

事業所名 栄福堂
営業時間 AM9:30〜PM7:30
定休日 水曜日
所在地 〒670-0844  兵庫県姫路市城東町野田1-3 ベネ内
TEL 079-282-0424
FAX 079-282-0424

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>